創立於1948年法國，是目前世界僅存幾個仍獨立經營的巧克力家族企業，也是一個超過30個國家，6000間頂級糕餅店及零售店都會使用其產品的專業巧克力廠商。

其目前位於Normandy(諾曼第)巧克力工作室，除了能保證所有產品皆自有工廠生產外，所有的巧克力也都有Noble Ingredient 品質保證。

 Michel Cluzel    的榮耀

Michel Cluzel 莊園系列黑巧克力曾被 [ Gault & Millau ] 雜誌及 [ Que Choisir ] 消費者協會評選為最佳黑巧克力。

Michel Cluzel  的 [ Mangaro曼哥羅 ] 莊園黑巧克力曾榮獲2003屆 [ Salon du Chocolat 法國巧克力評鑑 ] 第一名，另於巴黎的 [ 巧克力博覽會 ]上被250名試吃員評選為年度最佳莊園黑巧克力。 

圓潤的口感尾韻帶有烘烤香氣及香料風韻，細細品嘗，可感受到新鮮香蕉，紅醋栗及哈瓦那菸草多元的層次。

Michel Cluzel  的 [ Maralumi 瑪拉露密 ]莊園黑巧克力曾榮獲2005屆[ Salon du Chocolat 法國巧克力評鑑 ]特優等級。

本款原料 [ Maralumi 瑪拉露密 ]莊園黑巧克力

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